Comida - Essen

Kantine-Essen: im Becher ist kein Sirup, sondern Gelatine, das Beliebteste Dessert dieser Region, verkaufen sie an jeder Ecke für 10 Rappen... Und auf dem Teller seht ihr den Kantineklassiker: Reis mit Kartoffeln und noch irgendwas. High Carb...

Frittierter Oktopus mit frittierten Kartoffeln. Danach hatte ich zwei Tage Durchfall...

Pollo (Hühnchen), das einzige Fleisch hier (neben Fisch). Und Reis mit Süsskartoffeln! Ah und Suppe gibts auch immer noch, wer sie nicht sofort isst, nimmt sie im Beutel mit, ich dachte zuerst, die haben alle Goldfische dabei...

Fischifischi mit Hauti frittierti. Auf Randen. Und natürlich Reis. Heck, wo sind die Kartoffeln?!

Sweetnsour extreme legga...

Wir gingen in eine Pollería (Hühnchenbude), viele schöne Menubilder an der Wand. Schlussendlich gab es aber nur abgebildetes Menu. Man beachte: Reis und Pommes:)

Picarones: frittierte Teigringe an Honigsauce. Extremst lecker und extremst günstig: 4 Stück für 1 Soles (30 Rappen). Man beachte die Spinne an der Wand, ist mir erst auf dem Foto aufgefallen...

Maracuja Cheescake mit Erdbeersaft aus dem mordernen Cafe Delihuasi.

Mirjam und mein Versuch, den Cheescake nachzubacken:) njammi-Alarm! (Backpapier gibt es hier nicht, hat mir eine Missionarin gegeben... Aber Butter und Mehl tut es auch, hab ich durch einen Tipp lernen dürfen:)

Emmi heisst hier Gloria und ich als bekennender Milchtrinker gehöre nun der Gloria-Fangemeinde an. Joghourt gibt es nur aus der Flasche.

Choclo con Queso ist hier DAS unterwegs-essen, wird an den Strassenrändern angeboten und aus Töpfen mit heissem Wasser gezogen und mit einem Stück Käse im Plastikbeutel serviert für 2.50 Soles (1 Franken). Ist äusserst nahrhaft und lecker. Man beachte den weissen und grobkörnigeren Mais!

Helado: Glace aus der Plastiktüte, also eigentlich einfach gefrorener Fruchtsaft. Betty Bossi sagt dem Freezie:)

Chifles: salzgetrocknete Bananachips

In der Küche auf dem Boden rumrennende Cuis...