11. März 2018
Zutaten für 2 Personen 50g Ruchmehl 100g Vollkornmehl 1.5 TL Salz 1/2 P Hefe 1dl Wasser 2 EL Olivenöl 50g Tomatenpuree 100g Mozarella zerzupft 100-200g Chorizowurst in Stückchen Oregano
20. Juni 2017
Zutaten 300g Mehl 1/2 TL Backpulver 3/4 TL Salz 340g Zucker 200g Butter (Raumtemperatur) 2 TL Vanillezucker 2 Eier 100g Caramel Würfeli 2 EL grobkörniges Salz
14. Mai 2017
Zutaten Teig: 125 gr weiche Butter 80 gr Puderzucker 50 gr Kakao Pulver 0,5 TL Vanillepulver 125 gr gesiebtes Mehl 1 Prise Salz Füllung 125 gr weiche Butter 150 gr Puderzucker 2 Pack Vanillezucker
22. März 2017
für 4 Personen, 30-45min Zutaten 8 fein gehackte Champignons 1 rote Peperoni in dünnen Streifen 1 Hand voll Bohnen 4 Karotten in dünnen Streifen 300g Rindfleisch in Streifen 3 EL Maizena Pflanzenöl (bsp. Erdnuss oder Sesam) Sojasauce Knoblauchzehe 1 TL fein gehackter oder getrockneter Ingwer Pfeffer 3 EL brauner Zucker 400g Nudeln (Ramen, Glasnudeln, normale Pasta...)
23. Dezember 2016
Zutaten: 2 Blätterteig Tomatenpuree in Öl eingelegte Tomaten (1 Glas) Pfeffer Gewürze und Kräuter (Salz, Basilikum, Chili, Oregano...)
24. November 2016
Zutaten: für 2 Personen 200g Kartoffeln 60g Parmesan 40g Mehl 125g Mozarella frische Kräuter (Basilikum, Petersilie, Oregano) 1 Ei 1 Knoblauchzehe
23. Oktober 2016
Zutaten: für 2 Personen 100g Kürbis 2 Kartotten 1 Zehe Knoblauch 100g Hackfleisch 1 Zwiebel 125ml Rahm 200g Nudeln
04. Oktober 2016
Zubereitung: > Boden 1. 7 EL Butter schmelzen 2. 200g (1 Pack) Shortbread dazukrüblen, mischen 3. auf Blech flachdrücken - auskühlen > Karamell 1. 400g Kondensmilch, 100g brauner Zucker und 6 EL Butter gemeinsam aufkochen, ständig rühren und warten, bis die Masse eindickt und sich von der Pfanne löst (ca. 15min) -> falls nicht: mehr Butter dazufügen 2. über den Boden gleichmässig ausstreichen - cool down > Schoggggggiiii 1. 200g Bitterschokolade und 1 EL Butter schmelzen 2....